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Quién puede solicitarlo
Cualquier persona física o jurídica podrá solicitar los análisis incluidos en la Cartera de Servicios del Laboratorio, excepto los de carácter oficial (1.3 y 1.6) que sólo se realizan sobre muestras aportadas por los diferentes servicios de inspección de la propia Administración Autonómica.


Los servicios abiertos al público son accesibles a particulares o entidades mediante el pago de la tasa o el precio público que corresponda.


Se deber presentar las muestras en las instalaciones del Laboratorio Agroambiental correspondientes:


  • Análisis fisico-químicos: Avenida de Montañana, 1005- 50071 ZARAGOZA)


  • Análisis microbiológicos, parasitológicos, serológicos y anatomopatológicos en matrices de origen animal: Avenida de Montañana, 930 - 50071 ZARAGOZA)


  • Análisis organolépticos de aceites de oliva virgen: Panel de Cata de Alcañiz (Edificio Molino Mayor, C/Muro de Santa María, s/n. planta 1ª)




La muestra es la base del análisis. Sus condiciones van a determinar la calidad de los resultados más que ninguna operación que realice el Laboratorio. La muestra debe presentar un estado adecuado y unas características mínimas para ser aceptada (Ver características mínimas de las muestras). Si no está en condiciones se le hará saber para decidir si se procede o no al análisis.


Las muestras deben ir acompañadas de sus correspondientes Fichas de Datos. Como confirmación del encargo el “cliente” deberá firmar el “compromiso de análisis” (que es un compromiso entre las partes, de realización y aceptación del encargo por parte del Laboratorio). Por último, el “cliente” debe realizar el pago de la tasa o precio público que genere la realización de los análisis. (Modelo 510 que se facilita en el laboratorio.En la propia factura se indica el lugar y modo de hacer efectivo el pago.



Los tiempos de espera para la realización de los análisis y la cartera de servicios y otras informaciones se pueden consultar en la web:




Servicios del Laboratorio Agroalimentario


Consultas:lagroamb@aragon.es




Servicio Central Responsable: Seguridad Agroalimentaria
De manera presencial en las Oficinas de información y registro
Desarrollo Rural y Sostenibilidad
Puedes obtener más información a través de los canales de contacto que aparecen en el pie de página. Pregúntanos por este procedimiento, su código es el 409, indícanoslo para darte una mejor información
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Consejos prácticos para hacer un trámite

Sobre la tramitación online

Antes de empezar a hacer un trámite online necesitas un certificado electrónico. Visita el apartado dedicado al certificado electrónico para saber cómo conseguirlo y utilizarlo.

Cada trámite tiene asociados unos formularios de solicitud que debes rellenar y entregar. Los encontrarás en la parte de arriba a la derecha, bajo el título Gestión del trámite.

Recuerda que si imprimes y rellenas a mano los formularios, después tendrás que escanearlos para poder usarlos en la tramitación online.

Revisa siempre esta información

Antes de empezar, asegúrate de que tienes todos los documentos indicados en el apartado ¿Qué documentación necesito? y los formularios rellenados y en formato digital.

Revisa siempre los plazos del trámite, fechas de presentación de documentación y fecha de resolución.

Si tienes dudas contacta con nosotros en el teléfono 976 71 41 11, de 9 a 13 horas. También puedes escribirnos a infoyregistro@aragon.es o bien venir a vernos a las Oficinas de Información y Registro.